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抱子甘蓝(子持甘蓝)的夏季栽培技术要点

2018-05-14 15:47:37  来源:互联网  次阅读

抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,子持甘蓝喜冷凉气候,耐寒性很强。它的营养价值高,受到大众的欢迎,所以市场价值自然也不错,那么如何夏季如何管理子持甘蓝呢?接下来一起来看看特种蔬菜子持甘蓝的夏季栽培技术。

子持甘蓝的夏季栽培技术要点

品种选择

应选择适宜本地区种植,移栽定植后约90 d 内能采收的优质、高产的极早熟矮生品种。

播前种子处理

子持甘蓝种子的价格昂贵,为降低成本,提高出苗率,一般采用育苗方式进行精量播种。因此,播种前需进行发芽率检测,只有种子发芽率超过90% 以上方可育苗。一般播种前,先按移栽面积每…667 m2 用种量( 穴盘育苗用种子10 ~ 15 g、苗床育苗用种子25 ~ 30 g),用40 ~ 45℃的温水浸种20 ~…30 min 后播种,注意边浸泡边搅拌,防止烫伤种子。若为包衣的种子,无须再处理。

育苗方法

育苗常采用穴盘与苗床育苗两种方法。

1 穴盘育苗

育苗基质可用草炭、蛭石按1 ∶ 1 比例混合,或用草炭、蛭石、废菇料按1 ∶ 1 ∶ 1 比例混合,曝晒。同时,每1 m3 基质加入50 kg 的优质有机肥或1.2 ~…1.5 kg 尿素和1.2 ~ 1.5 kg 磷酸二氢钾、根腐灵100 g,混合均匀装入育苗器具中备用。

5 月中旬( 马铃薯收获前35 ~ 40 d) 育苗,每穴播放种子1 ~ 2 粒,覆盖1 cm 厚的蛭石。覆盖完毕后将苗盘喷透水,以水分从穴盘底孔滴出为宜,使基质最大持水量达到200% 以上。大约3 ~ 4 d 出苗,出苗后及时查苗补缺。

2 苗床育苗

苗床育苗,需选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地块,每1 m2 掺入优质有机肥8 ~…10 kg,混合均匀,整平耙细,做成1.2 m 的苗床,准备育苗播种。移栽面积每667 m2 需种子25 ~ 30 g,苗床面积约8 ~ 10 m2。按5 ~ 6 cm 株行距点播2 ~…3 粒种子,播后覆0.5 cm 的细土,浇透水,在床面直接覆盖黑色遮阳网,或在床面上搭小拱棚,棚上覆盖遮阳网。

苗期管理

夏季育苗要防高温,白天苗床温度保持在20 ~…25℃范围内,相对湿度保持在60% ~ 65%。穴盘育苗在3 叶1 心后,结合喷水叶面喷肥1 ~ 2 次。苗床育苗,播后在苗床四周挖排水沟。若苗床温度超过25℃以上的高温晴天,可通过浇水、遮阳网日盖夜揭来控制温度。苗床在2 叶1 心间苗,按5 ~ 6 cm 株行距薅去弱小苗,留壮苗1 株。苗期根据幼苗长势酌情追肥、浇水。在6 月下旬马铃薯收获完毕,幼苗具5 ~ 6 片真叶,苗龄达35 ~ 40 d 时,即可移栽定植。

移栽定植

1 整地、施肥、做畦

子持甘蓝生长期长,植株高大,马铃薯收获后及时进行深耕,每667 m2 施入腐熟的有机肥3 000 ~…5 000 kg、复合肥50 kg、磷酸二铵30 kg。混匀耙平后,做成1.2 m 宽的平畦,7 月1 日前及时移栽。

2 移栽

一般每畦种双行,定植前1 d 浇足定根水,按株距50 cm 挖穴移栽,用细土封穴,每667 m2 移栽…2 200 株左右。移栽初期在行间、穴间套种琉璃苣、樱桃萝卜、油菜等短期蔬菜。注意,穴盘育苗,起苗基本不伤根,移栽后基本100% 成活。但育苗床育苗,移栽前1 d 把育苗床浇透水,移栽当日带土坨起苗,起苗后当天移栽完毕。

子持甘蓝的夏季栽培技术要点

移栽后的田间管理

1 合理排灌

幼苗移栽定植后要经常浇灌水,以保证幼苗生长所需的水分。由于错期马铃薯下茬复种的子持甘蓝正值炎热高温季节,水分管理是关键。灌溉可以改良田间小气候,能起到降温作用,减少蚜虫及病毒病的发生。植株生长的中期,水分管理以见干见湿为原则。当下部小叶球开始形成时要经常灌溉,使土壤保持充足的水分,但降雨过多,应及时排水,以免烂根。

2 巧粪补肥

整个生长期追肥不少于4 次,移栽定植后4 ~…5 d,结合浇水点施提苗肥,每667 m2 施尿素5 kg,促苗快长。第2 次施发棵肥,定植后20 ~ 25 d,第3 次在小叶球膨大期、第4 次在小叶球始收期进行,第2 次以后每次追施尿素10 ~ 15 kg/667 m2,或用腐熟的稀人粪尿肥追施,保证植株正常生长。

3 中耕除草

从移栽缓苗到莲座期,结合每次灌水施肥后进行中耕除草3 ~ 4 次,并结合中耕进行植株根部培土,防止植株倒伏。

4 整枝与掐顶

当子持甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时,要将下部老叶、黄叶摘去,以利于通风透光,促进小叶球发育,也便于以后小叶球的采收。随着下部小叶球的逐渐膨大,将小叶球旁边的叶片从叶柄基部剪掉。同时,在9 月中下旬,植株叶片达55 ~ 60 片叶时掐去顶芽,以减少养分的消耗,使下部小叶球生长紧实。

采收

子持甘蓝各叶腋所生的小叶球,由下而上逐渐形成,成熟的小叶球包裹紧实,外观发亮。极早熟的矮生‘湘优绿宝石’或‘卡普斯他’品种,9 月下旬开始陆续收获2 ~ 3 次,每株可收35 ~ 45 个小叶球,…10 月中下旬收获完毕。

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